2月の8個目 昨日の弁当とほとんど同じ・・・?(^^;) キャベツの塩昆布炒め 普通卵焼き(甘口) 若布ジャコ炒め とまと 茹でスナップエンドウ 牛肉の甘辛煮 水菜のおひたし 日の丸ご飯 作業工程 まずは朝のみそ汁用のだし汁で スナップエンドウを茹で(1品目) さらに水菜を茹でだし醤油をかけておく 卵焼きを焼いて(2品目)そこへごま油を足して キャベ塩昆炒め(3品目) さっとフライパンを洗って 牛肉を甘辛く炒め煮(4品目) おひたしを絞ってオカカをかける(5品目) 若布ジャコは常備菜 彩りにトマト
2月の7個目 キャベツの塩昆布炒め 揚げシュウマイ 茹でスナップエンドウ ワカメとジャコ炒め パセリとチーズのオムレツ 春菊のおひたし トマト 日の丸ご飯 手順 エンドウ茹でてる横でちょいと春菊を茹で 絞らずにダシ醤油をかけておく エンドウゆであがり(1品目完成) 卵に冷凍パセリとピザ用チーズ塩胡椒入れ 一気に焼く。(2品目完成)取り出して、そのフライパンに ごま油を追加投入 手でブッちぎったキャベツ さらに塩昆布投入(3品目完成) 春菊をぎゅっと絞ってオカカをまぶす(4品目完成) 詰める。終了! (シュウマイは昨夕飯の残り) (ワカメ炒めは常備菜)