憧れの名店 うな富士

東京の有楽町から徒歩で5分ほど。

名古屋の名店「炭焼　うな富士」です。

創業25年でミシュランを獲得。

食べログでは百名店に選出。

言わずと知れた鰻屋の名店です。

1000℃を越える炎でじっくりと焼きます。

地焼によって、表面が香ばしくなり、

皮がカリっとして、中身はふっくらで、

とてもジューシーです。

また、鰻の量も凄く、ご飯の下にも、鰻が現れてびっくりしました。

一度食べたらまた食べたくなります。😉

夏バテ解消にもバッチリでした。☺️