”コーヒー” | taruchi(タルチ)な日々

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「足るを知る」を心がけています。できるだけ加工度の低いものを選んで食事を作っています。市販の合わせ調味料を使わず、食材を無駄なく、環境に配慮した調理の指導をしています。

 カフェオープンに向けて準備中です。東京の有名店をリサーチしてきました。


 コーヒーの味も香りも雰囲気も良かったです。