年の瀬ということで、バタバタバタバタしております。
そんな中でも美味しいものをたべたいよくは常にあるものですから、太ってしまう。
最近は、焼き鳥にハマっていて、焼き鳥が毎日食べたい！！という衝動にかられています。
先日は、叔母に代々木上原にある「ふく」という焼き鳥屋へ連れて行ってもらいました。
店内は、どかーんと中央に炭火焼きの焼き場があり、周りをカウンターで囲んでいる。あえて、煙を吸わせないのか、店の中はもちろん外にまで、美味しそうな香ばしい匂いが漂う…。
ジャージーな選曲で私が好きな感じ
若い女性や熟年の夫婦、子供のいる家族、お一人様…などなどフランクに入れる店のようだ。
注目の焼き鳥だが、それはそれは、美味しい！！
ネギマは、とり肉の弾力とジューシーで甘いねぎ。
せせりは、みじん切りねぎを散らしてポン酢を効かせたニクい味
つくねは、軟骨とかいろんな旨味が凝縮していてボリューミー！
ベーコンにトマト巻いたやつも美味い！
とにかく、また行きたい店No.1である。
これが、ワインの品揃えが程よくどれも美味しそうで、選んだ白が美味しかった
それから、ついでにもう一件お気に入りの焼き鳥のお店。この店は何度か友達も誘って行った店。
「もつ煮込み沼田」っていう新宿にあるリーズナブルなのに美味い焼き鳥が食べれる。もちろん、モツが有名だけど、調布に系列店でやきとりい志井というお店があってそこの鶏を使っているから間違いないのだ。新宿でフラッと入れる名店である。
要注意なのは、レバテキは月曜日にないということである！
レバテキを食べるべし！！