中学のころから・・・
こよなく愛してやまないラーメン屋がある・・・
ナンチャンラーメン松任店
部活のかえりに500円と希望をポッケにつめて
通ったその味は
当時そこら辺の中華料理屋では味わえなかった味の濃さとボリューム
自家製の腰のある麺 自家製ラー油 にんにくのガッツリきいたギョーザ
なにもかもが刺激的だった・・・
上京して１０年たって帰ってきたときも真っ先にナンチャンラーメンへ足がむいた・・・
食べて衝撃
舌も肥えたとおもっていたが
あらゆるラーメンをはねのけてやはり美味しかったのだ！！
たまにビンスにも来店してくれるここのお父さんはそのむかし銀座や名古屋の中華料理屋で腕をふるった大ベテランらしい
そうか・・・
だから味がシッカリしていて美味しいんだ
当時はこういうスタイルの中華料理屋のラーメンはいわゆる和風だしにコショウを入れたものしかなく
ナンチャンの色の濃い関東風の醤油ラーメンはすくなかったのだ・・・
修行をおえて金沢の片町で小さいラーメン屋をひらいて連日満員だったらしい
そのお店を弟さんに譲り松任でのんびりと営業しているとのこと・・・
現在弟さんは松村でナンチャンラーメンを営業中
問答無用に熱々の五目ラーメン焼き飯をはじめ肉天やギョーザ野菜炒めなど大衆中華ならではのラインナップはどれもはずれなし！！（個人的に）
そのむかし・・片町のグランドキャバレーが栄えしころ・・
ホステスさんやバンドマンやバーテンダーたちを魅了した味は今松任の田んぼの真ん中でのんびりと営業してるんだぜ
お父さんは遠い目をして言う・・
「片町か・・・なつかしいなあ・・」
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