北雄ラッキー × 宝酒造 × ホクレン 共同企画 お酒のチカラ実感クッキング開催！
2月24日に札幌 エルプラザにて
北雄ラッキーさま
宝酒造株式会社さま
ホクレン農業協同組合連合会さま
共同企画
タカラお酒のチカラ実感クッキング を開催しました
講師の方はおなじみ東海林 明子先生です
今回は長沼産山中クリーンポークとタカラ本みりん・料理のための清酒を使い、
4品先生にレシピ提案をしていただきました
こ、これはメチャうまそうですね・・・・
出来た料理のレシピがこちらになります
からだがポカポカになるとってもおいしいレシピでした
先生のデモの後は参加者の皆さんによる調理開始です
さすが皆さん熟練の主婦！驚きの手際で料理を完成させていきます
当初予定していた時間の30分も早く作り終わりました
調理後みんなで試食です
味はいわずもがな大好評でした！
個人的には酒粕汁がハマりました
最後に商品の紹介タイムです
宝酒造 田中さまより
みりん風と本みりん、料理酒と料理のための清酒の味比べを体験してもらいました
みなさん驚きの反応です
ホクレン ポーク課 橋本さまより
長沼産山中クリーンポークについての紹介をしていただきました
身近にみなさんが扱う食材こそ、
意外と知らないことが多かったりするものです
正しい知識をもって料理をすることが
健康な生活へと結びつくはずです
今回も大成功でした！