ウエスタン 旭川 料理実演SHOW レシピ公開！！

11月13日に旭川 ウエスタンにて開催しました

料理実演SHOWのレシピを公開いたします！

料理研究家 小笠原 登志子 先生のレシピです。

鶏肉の小肉と日清フーズ ごちそうになるから揚げ粉 を使ったレシピです。

麦とホップが飲みたくなるレシピですよ！

【　THEウエスタンざんぎ　】

材料（4人分）　30分

ホワイトチキン 小肉	500g
日清フーズ ごちそうになるから揚げ粉	1袋（150g）
揚げ油	適量
付け合せ
サラダ菜	適量
ミニトマト	8個

作り方

①ボウルに小肉を入れ、ごちそうになるから揚げ粉のたれを加え、5分くらい置く。

②バットなどにごちそうになるから揚げ粉の粉を入れ、①を入れてまぶす。

③揚げ油を160～170℃に熱し、②を丸めながら加えてからりと揚げ、サラダ菜とミニトマトを添える。

ワンポイント

小肉は出てしっかりとまとめながら揚げてください。