おいしい・お手軽 北海道米料理教室 IN 帯広 を開催しました!!
10/27(水)に
北海道米販売拡大委員会さま主催の
おいしい・お手軽 北海道米料理教室を帯広市で開催しました
講師は、札幌らっきょ オーナー の 井手 剛 先生です!
もちろん
帯広の奥様にも大人気の井手先生!
今回も、札幌らっきょ から マネージャーの
ゆかりさんにまでお手伝いいただいて!
最強メンバーです
おいしい北海道米 ほしのゆめと
南インド風カレーのえびのビンダルー
さっぱりとした大根とりんごのサラダ
豚肉とセロリの山椒炒め
の3品です。
異国のカレーと北海道米の
コラボレーションにみんな大満足でした 
レシピは後日ご紹介しますので、
お楽しみに!
帯広でも
井手先生は各卓をしっかりとまわって
あっという間に
3品の料理が出来上がり。
井手先生と一緒に
【いただきます!!】
おいしくお料理をいただきながら
次は、北海道米の食べ比べです!!
赤、青、黄 の札が付いたご飯を召し上がっていただきました。
そして
ホクレン帯広支所の方々の
分かりやすい
北海道米の説明を聞いて。
アンケート結果も
それぞれのお米がなにかも
気になりますね~
赤 ななつぼし、青 ふっくりんこ、黄 ゆめぴりか の
食べ比べでした!
アンケートの結果は、
ダントツで (!)
1位 ゆめぴりか 2位 ふっくりんこ 3位 ななつぼし
でした~!!!
アンケート結果によると
帯広の奥様達は、甘味があり、歯ごたえがあり、
香りが強いお米が
お好きなようですので、
ゆめぴりかが一番なのが
分かりますね!!
この料理教室に参加して
北海道米の美味しさを
分かってくださった方。
これからも北海道米をよろしくお願いします!!






