おいしい・お手軽 北海道米料理教室 IN 釧路 を開催しました！！

10/26（火）に

北海道米販売拡大委員会さま主催の

おいしい・お手軽 北海道米料理教室を釧路市で開催しました

講師は、札幌らっきょ オーナー の 井手 剛 先生です！

井手先生の奥様人気は、釧路でもすごいです！

さて

今回も、札幌らっきょ から マネージャーの

ゆかりさんにお手伝いいただいて

最強メンバーです

おいしい北海道米 ほしのゆめと

南インド風カレーのえびのビンダルー

さっぱりとした大根とりんごのサラダ

豚肉とセロリの山椒炒め

の３品です。

みんな大満足でした

レシピは後日ご紹介しますので、

お楽しみに！

井手先生は各卓をしっかりまわって

アドバイスを忘れません

どの卓に行っても

大人気です！！

あっという間に

３品の料理が出来上がりました。

おいしくお料理をいただきながら

次は、北海道米の食べ比べです！！

赤、青、黄 の札が付いたご飯を召し上がっていただきました。

そして

弊社 社長による

北海道米についての説明がありました！！

最後に

どれが美味しいかをアンケートしました！！

それぞれのお米がなにか気になりますね～

赤 ななつぼし、青 ふっくりんこ、黄 ゆめぴりか の

食べ比べでした！

アンケートの結果は、

1位　ふっくりんこ　2位　ゆめぴりか　3位 ななつぼし

でした～！！！

アンケート結果によると

釧路の奥様達の半数は、お料理によって

お米の炊き方を変えていました！！

お米に対するこだわりがあるんですね！

この料理教室に参加して

北海道米の美味しさを

分かってくださった方。

これからも北海道米をよろしくお願いします！！