おいしい・お手軽 北海道米料理教室 IN 北見 を 開催しました!!
10/25(月)に
北海道米販売拡大委員会さま主催の
おいしい・お手軽 北海道米料理教室を北見市で開催しました
講師は、札幌らっきょ オーナー の 井手 剛 先生です!
北見の奥様にも大人気の井手先生!
今回も、札幌らっきょ から マネージャーの
ゆかりさんにまでお手伝いいただいて!
その上、
地元、北見で活躍されている
管理栄養士 辻 さんにも
お手伝いいただいて!
最強メンバーです
おいしい北海道米 ほしのゆめと
南インド風カレーのえびのビンダルー
さっぱりとした大根とりんごのサラダ
豚肉とセロリの山椒炒め
の3品です。
みんな大満足でした 
レシピは後日ご紹介しますので、
お楽しみに!
記念撮影??
さすがに
大人気です!!
こんなこともありながらも
しっかりと
3品の料理が出来上がり。
おいしくお料理をいただきながら
次は、北海道米の食べ比べです!!
赤、青、黄 の札が付いたご飯を召し上がっていただきました。
そして
ホクレン北見支所の
小鍛冶 さまが
かけつけてくださり、
北海道米についての説明をしてくださいました!!
最後に
どれが美味しいかをアンケートしました!!
それぞれのお米がなにか気になりますね~
赤 ななつぼし、青 ふっくりんこ、黄 ゆめぴりか の
食べ比べでした!
アンケートの結果は、
やっぱり (!)
1位 ゆめぴりか 2位 ふっくりんこ 3位 ななつぼし
でした~!!!
アンケート結果によると
北見の奥様達は、甘味があり、歯ごたえがあるお米が
お好きなようですので、
ゆめぴりかが一番なのが
分かりますね!!
この料理教室に参加して
北海道米の美味しさを
分かってくださった方。
これからも北海道米をよろしくお願いします!!






