11月も最終日ですね
前々から焼きたかった
ベーコンエピ🥓
やっと取りかかりました
いつもブログに
のせられてる方の
ベーコンエピを見ては
難しそうだなと
思ってましたが
いざ挑戦！
長すぎて斜めに
天板に入って良かった〜😅
切り込みを鋭角に
深く切り込んだ方が
左右に開けられますね
浅いと右みたいに
なってしまいます💦
焼き上がり
食べる前に焼き直したら
もっと美味しそうな色に
なるでしょうね
明日の朝いただくはずが
うちのオーブンはレンジと
兼用でお昼ごはんの
冷凍ごはんがレンチン出来ない😅
(タッパがクニャクニャに
なってしまう)
よってベーコンエピ1本が
さっそく私のランチに
なりました
クイックバケットの生地
なのでカリもちっ♡
で美味しい
しかもあっさり
これに次はチーズも巻いて
ベーコンチーズエピでも
いいくらいです♪
あいかわらず11月も
米粉パン焼いてました
タバチュールの丸パンと
米粉と豆乳のクリームシチュー
2回目のメロンパン！
美味しかったけど
片栗粉とサイリウム
入れすぎた1回目の方が
美味しかった
でもあの分量はアクシデント
なので再現できません(泣)
タバチュールのコッペパン
今回もポテサラ挟みました♪
ポテサラはもうコッペに
挟むために作ってるような
ものです
わが家の定番
胡桃とホワイトチョコの
スコーンも焼いてました
そうそうクイックバケット焼いて
半分は練乳とバターで
ミルクフランス
コーヒーに合いました♡
半分は冷凍してるのでもちろん
明太子フランスにもするつもりです♪