さきほど、私と彼がＴくんに誕生日プレゼントであげた椎茸が成熟したので、みんなでたべました。
胞子がついた木の幹にビニールを被せて、霧吹きしつつ温度管理をして育てます。
▼パッケージの箱
▼一週間でこんなに！
▼ロースターで焼こうとしたけど、おっきすぎて断念。オーブンで焼きました。
▼こんなハート型も。
とにかくおっきくてボリュームがすごい！
そして椎茸特有の薫りがとっても強いの。
もちろん味も市販のものより何倍も濃厚でジューシー☆
べつの種類のキノコも売ってたから育ててみたいなぁ
そんなかんじで我が家の夕食は17:45に終了しました(笑)