こんにちわ
エジプト滞在していた
サヌーファです。
前回のエジプト料理の記事はこちら↓前回はエジプト料理やシーシャ（水タバコなど）
たくさん紹介しました。
今回もエジプト料理の紹介の記事ですが
今回はデザートなど前回とはまた違った記事で
ございます。
是非ご覧下さい。
ドドーン❗️
「何がアラビックピザやねん🍕」
「普通のピザと変わらんやん」とか
思った人もいると思いますが
名前の通り全く違います。
まず味です。一般的なピザの味が
しないです。日本の料理で例えると
お好み焼きの食感です。
味は生地がドン❗️と口にきてしつこいです。
でも美味しいです。
ピザと思って食べるとがっかりするので
「今から私はアラビックピザを
食べるんや〜」と思って食べて下さい。
そうすれば「こういう味なんだ😳」と
思えます。
頼む時はハーフサイズがちょうど良いです。
でも一度は食べてみて下さい。
食べると驚くと思いますよ。
「これピザ❓」と
これは本当に美味しいです。
グアバジュース自体日本では馴染みの
薄い飲み物だと思います。
味は甘いですが酸味も少し効いていて
飲みやすいです。
日本は果樹10%とかのジュースが多いですが
エジプトのジュースは殆どが
果樹100%です。それも値段は100円前後です。
コスパも良いです。エジプトのカフェに
立ち寄った時は果物のジュースを頼むことを
お勧めします。
嘘を言っても仕方がないので
はっきり言います。
日本のお菓子の方が美味しいです。
写真の中で順位をつけるなら
下の赤い袋のビスケットが一番美味しいです。
上は残念です。
写真ではサクッとしたクッキー食感に
なってるのかと思うと全く違います。
中にはキャラメル状の物が入っており
食べるとキャラメル状の物が
歯に引っ付き食べにくいです。
どうしてもエジプト行っても
お菓子食べたい方は
ドリトス食べて下さい。
一般的なドリトスと味が
変わらないです。
それでも甘いお菓子を食べたい方は
クッキー系のお菓子をお勧めします。
前回の記事を見た方は
「またかよ」と思いますが
僕はコシャリ好きですが
この写真のコシャリは美味しくなかったです。
味がしつこくてあっさりせず
お腹にたまりました。
これは残念です💦
ここからは個人的な見解ですが
僕の中では滞在先で作って貰ったコシャリと
大阪のエジプト料理屋で作って貰った
コシャリが一番美味しいです。
コシャリはあっさりした味わいが
強みです。
なのでもしこの記事を見て
コシャリを食べたくなった方
日本で探して下さい。
わざわざ本場で食べる必要ないです。
本場なので店は多いですが，
ハズレもあります。
なので日本で探すことをオススメします。
比較用に滞在先のコシャリと
大阪のエジプト料理屋のコシャリを
載せますね。
滞在先でのコシャリ
エジプト料理屋のお店はこちら↓
興味があれば一度行ってみて下さい。
東京にもあります。
これもグアバジュース同様美味しいです。
安定の果樹100です。
これもエジプトのカフェには大体ありますので
エジプトに行った際は一度頼んでみて下さい。
真ん中グッライシ
下 クナーファ
この3つの中で一番美味しいのは
クナーファです。
順位をつけるなら
1位クナーファ
2位バスブーサ
3位グッライシ
2位と3位は殆ど同じ甘さで
水を求めてしまいます。
ところがクナーファは甘いですが
食感も柔らかくバターケーキのような
味わいとなってます。
クナーファは調べてみると
パレスチナ🇵🇸が発祥の地でした。
本場のクナーファも食べてみたいです。
これはとても甘いです。
たまによくある
スーパーのイタリアのチョコレートケーキの味に
似ています。
ケーキはやっぱり
日本が一番です。
帰りは百貨店でケーキ買います笑
帰りの楽しみ増えました笑
エジプトのフルーツジュース
外れがないです。
本当に美味しいです
最高❗️
【番外編】
シーシャの中身です。
シーシャの上の部分の銀の所には
この写真のような赤い物が入ってました。
紅ショウガに似た物体です笑
以上がエジプト料理の紹介と
デザートの紹介となりました。
これでエジプト料理の紹介は
終わりです。
次回の更新お楽しみに😆