ラタトゥーユ。

地球最後の日といわれた今日、
皆さまいかがお過ごしでしたか？
わたしは、息子とお昼寝して過ごしましたwww


ちょっと前だけど、ラタトゥーユ作りましたの。



ブログを通してお付き合いのあるkarintoさんが作ってるのを見て、
ど～しても食べたくなってしまったのです(^^;

karintoさんはストウブっていうお鍋で作っていたけれど、
我が家にはストウブはなく、ルクルーゼ。
ストウブはお水いらずで簡単＆美味しくできるってのが特徴だけど、
はたしてルクルーゼは？！



ちょっと心配になってお水を１００ｍｌ強入れてみた。
野菜からたっぷり水分が出たから、
う～～～～～ん、お水は必要なかったな。
ちょっと‘べちゃ’っとしたラタトゥーユになっちゃった（涙）
翌日は、これまた真似っ子してカレーにしてみました。
めっちゃ美味しかった♪



ママりん、お料理ガンバっ！！