晴れたね♪
papaと息子ちゃんは水族園に行ったよ~

衣替えしちゃおうかなー
でも買い物も行きたいしー
とりあえずゆっくりしよはーと

□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

昨日は「ママモコモてれび」でみきママがやってたフライパンクッキーやってみたニコちゃん



混ぜて焼くだけ簡単!

出来たら好きなカンに詰めて


完成!

食べないときは蓋すればいいし、可愛いカンだとテーブルに置きっぱなしでもいいね♡

レシピ↓
材料 クッキー20枚分

薄力粉 100g
バター(加塩でもOK) 50g
砂糖 35g
牛乳 大さじ1
バニラエッセンス 3振り
チョコチップ 50g

1.ボウルで溶かしバター(600wのレンジで15~20秒加熱)と砂糖を泡だて器でしっかりとねり、 そこに薄力粉、牛乳、バニラエッセンスを加えて木べらで切るように混ぜる。最後にチョコチッ プを加えてサックリ混ぜ合わせる。
2. 生地を20等分にしたら、手でくるくると丸める。10枚分を直接フライパンに押し付けるように薄 く広げ、弱火で15分焼き、ひっくり返して3分焼いたら完成。

【 ポイント 】 1. クッキーをひっくり返す時は少しやわらかいけど、そっと丁寧に返せば、焼き上がりはサクッと

Android携帯からの投稿