なんと！ついに、
イラン🇮🇷製の豆腐が発売されました！
ドニヤ－(世界🌏という意味)
という食品会社から発売されています
上から見ると、本当の豆腐みたいな🤣🤣
イラン北東部のゴレスタ－ン州の工場で作られ、
「大豆チ－ズ」の名前で売られています
ボックスの片面には、イランスパイスを使った
「豆腐のオムレツ」のレシピ付きですよ
先日 久しぶりに
サブジバザールに行ったら、
いつもの韓国式に作った豆腐がなく、
魚屋さん(多分カ－ゼミさんのお店の隣)で、
イラン製の豆腐を見つけました
420ｇ入りで、3ヶ月賞味期限があり、
42000ト－マン(191円)でした
(日本円では安いけど、イランリヤルは高いよね
)
冷奴っで味見しましたら、
日本の豆腐よりちょっと固めでしたが、
悪くはありません
マ－ボ豆腐とかにしたら、美味しそーです
ここの会社のインスタページですが、
他にも、「大豆ヨ－グルト」や「大豆ミ－ト」など
高タンパク低カロリー食品を製造・販売して、それらのレシピも紹介しています
テヘランとエスファハ－ンには、ベジタリアンレストランも経営しています
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