イランの煮込み料理で、ひとつ、
忘れてはならないお料理があります。
”ゲイメ”と言われるお料理で、みんな大好きです。
お肉と、ｓｐｌｉｔ ｐｅａ スプリット ピー(ラッぺ）と言われる小さいお豆と
（皮を剥いて干して割ったさやえんどう）
メキスィカン ライム と言われる乾燥したレモンが入ります。 トマト味で、煮込まれ、トッピングで、細いフライドポテトが飾られます。
昨日、お休みで、お客さんが来ていたので、
バタバタして写真を撮るのを忘れてしまい、
食べ終わった後に、撮りましたので、あしからず。