私の作るお家ごはんは🔺家にある素材🔺
キッチン前の小さな窓から見える
可愛らしい花を見ながら作ります。
家にある素材、其れ等を工夫し作る。
海外駐在時の
日本食材高額で手に入れ難くな為、
諸々工夫し其れらしく?見える?作る?
食卓の癖⁉️技の名残りです
家にある素材、
其れを組み合わせ多種摂取を目指し
OVERアラ還世代夫婦の食事作り。
例えば蒟蒻にはすり胡麻おかか掛け
色味を見てこの日は古漬け2種↓そして
マッシュルーム🍄🟫残りをバターソテーし
レモン掛けしたものをコールスロー🥬に
この日のメインは↑鶏もも肉の甘酢タレ付焼
このタレが❗️
にんにく入れ過ぎ夜眠れず ![]()
そんなヤラカシも有ります。
こんな私流 🔺名も無きオカズ並べ🔺
お洒落じゃないけど栄養バランスは有る
これじゃ駄目ですか?
そんな元嫁への呼び掛けをしてしまう……
未だまだ心に影が残ります。





