美味しいまんじゅうをいただきましたので紹介します👏
稲敷市、青木菓子店さんの江戸崎まんじゅうです。
あんはきめ細やかな食感と程よい甘さでしっとりなめらか。
皮はしっとりと弾力もあり、あんとのバランスが抜群です👍
学生時代は友達も多く、よく通っていた江戸崎。
稲敷市方面に行く際はぜひ一度、食べてみてくださいね👍
晴れると暑くなりますね。
畔の草刈りも大切な作業のひとつです。
これはすべての農家やその他自然にかかわる仕事をしている方は、この時期は雑草との戦いとなります。
雑草は種類にもよりますが、1週間で5〜10cm程度伸びます。今日は道路や用水路に面する所は雑草の高さが150cm程度の箇所もあり、手押し草刈機が通用しません。
夏が昔と違い高温になっているので、本当に草刈りも命をかけた戦いとなります。
ワールドカップの初戦オランダ戦。
頑張れ！サッカー日本代表！
お疲れ様でしたm(__)m
ようやく2026年の田植えが終わりました。
田んぼは難しい！丁寧に代かきしていますが、土の付き方がばらつきがあると、深い所で田植え機がつっぺります。
そうなるとトラクター出動して、田植機を引き出さなくてはいけません。
なんとか手持ちの最終苗を植え終わりました。
水がたまらない田んぼ、モグラやザリガニ、田うなぎなどが畔に穴を空けてしまい、そこから水が抜けてしまいます。
そうなると、肥料や除草剤も流れでしまい、結果的に雑草まみれの田んぼになってしまいます。
また、水稲農業は草との戦いです。昨今の酷暑。草刈作業も大変ですね。
そこに来て、資材の値上がり、米価の下落。いったい農家はどうなってしまうのか？
まずは目の前の事からこなしていこう(・_・;)
田植え終盤戦です。
代かきと苗の状態からすると、なかなか予定通りにいかないこともあります。
台風6号が日本に近寄ってきており、油断を許さない中、難しい選択を迫られます。
やはりお米が美味しい♪ぜひ、シンプルな塩味の海苔巻きおにぎりを食べてみてください。
暑くなりましたね。
日中は30度くらいでしょうか。
40年前は真夏でも今日くらいの気温あった気がします。
みんな夏バテ気味です。田植え終盤になると苗が足りるとか、足りないとか議論になります。
足りると良いな〜。
また、田んぼの水が抜けてしまう所があります。本当に困りものです。
皆さんはどうやって、田んぼの水漏れ原因を突き止めますか？？
