さくらの献立日記

2026/01/07(水)　昨日の献立日記 (初めて粕汁を作る)

おはようございます

ブログへの温かな応援をありがとうございます。励みになります。

近畿、中四国地方にお住まいの皆様、昨日の地震でお怪我はされていませんでしょうか。豊橋も少し揺れたので怖かったです。今後も余震にお気をつけてお過ごしください。私も気をつけます。

昨日の献立です。

・ハムチーズトースト、卯の花、千切りキャベツ、トマト、ハム、ウインナー、冷凍コロッケ、バナナ

・ヨーグルト(はちみつ)

～焼き魚弁当～

・ご飯(ごま塩、梅干し)

・さばの塩焼き

・肉団子

・だし巻き卵

・小松菜と人参のナムル

・甘辛こんにゃく

・夫、おやつのゼリー

・ご飯

・粕汁(塩鮭、大根、人参、ごぼう、こんにゃく、油揚げ、長ねぎ)

・冷凍の餃子、もやし

・卯の花

・ふかしいも

初めて酒粕を買って粕汁(かすじる)を作ってみました。夫が気に入ってくれるか？ちょっとわかりませんでしたが、｢この汁物は栄養満点で、温まるよ～｣と出すと、｢おいしいねー｣と言ってくれたので嬉しかったです。体がぽっかぽかに温まりました。半分残ったので、次回、甘酒を作ってみたいなぁ。

私は、だし汁に麦味噌とすりおろした生姜とにんにくを入れてみました。

今日も風邪に気をつけて元気に頑張ります！！

ブログを読んでくださり、ありがとうございました