炊き込みごはん

熊本からお米が届いたので

  炊き込みご飯をつくりました🍚💛

美味しかった☺️✨✨

ところで。

熊本のお水と、東京のお水とでは

お米の味が全く変わります。

東京でも、水道水ではなく

ミネラルウォーターでお米を研ぐ＆浸水すると

熊本で食べるご飯に近い味わいに。

料理にはお水の質が大事という事を

身をもって体験しております。

やっぱり熊本はいいところですね💖🐻

それでは！おやすみなさい〜🌙