いま負担なく継続可能な備蓄の目安を考える

しばらく更新していないあいだも、多少さぼりながらも備蓄生活は地道に続けていました。

食糧危機が起きませんようにと願いながら、数年かけて備蓄を少しずつ増やし、好みに合うものに集中させながら余らせがちな食べることに負担を感じる食品備蓄は省いて、なかなかいいと感じるラインナップになっていっています。

私が今、無理なくローリング可能な範囲内で目指せるストックの目安として、このくらいで一旦ある程度の完成形かなと、意識している理想の主力の目標備蓄内容は以下の通りです。

まだまだ足りない部分もありますが、それは無理せず毎月少しずつ増やせたらいいかなと、考えています。

今を生活するQOLと金銭も大切ですから。

あくまでも目標量。

完璧を目指せばキリがない、場所的にもローリング消費的にも限界があるから、ある程度の指標を置き、それで一旦は満足するようにしました。

これを超えて置くと、回転不足でローリングストックの消費に追われて大変だよというラインを、個人的に設定しています。

この量に到達したら、一旦増やすのは終え、普段は備蓄のことは忘れて、キープしながら暮らすことに。

以下が、収納は多めの2LDK、大人2人で暮らす、平均的な所得の我が家の、目標備蓄内容量です。

★災害時対策備蓄も兼ねたローリングストック

【３〜７日分】

・レトルトパックごはんやアルファ米１日3食+αで約50食

・水　（ひとりあたり１日４リットル）

・インスタントお味噌汁１日3食+αで約50食

・簡易トイレセット

【1ヶ月分】

・水（ひとりあたり１日500〜1000ml）

・3食分の白米(1食80gで2人分15kg)

・アイラップ（耐熱性ポリ袋、湯煎炊飯用）

・焼き海苔(1人1食1/２枚で90枚)

・ゴマ、マヨネーズ、七味、オイル類

・ナッツ

・青汁やサプリ

・コーヒー豆とドリップペーパーやお茶類

・小さなロウソク

・紙皿や紙コップ、使い捨てカトラリー類

・ガスボンベ(1日1本として30～36本、年6～7本消費で約５年でローリング可能)

・ロングライフ豆腐(25.3.19追記)

【3ヶ月分以上】

・玄米や乾麺

・梅干し、味噌、昆布、かつおぶし

・わかめや胡麻などの海草乾物類

・たんぱく質缶詰

・醤油、みりん、酒、塩、酢、砂糖

・レモン果汁や柑橘果汁

・乾燥ハーブやスパイスやコンソメ

・長持ちするお酒類

・ペーパー類

・アルコール消毒液

・洗剤類

・ゴミ袋

・電池類

・乾燥野菜(25.3.19追記)

・水汲み用ポリタンク

・カセットコンロ

・懐中電灯

・キャンドルランタン

・湯たんぽ

・寝袋

★一時的な外出不可能時対策や、短期の食糧危機対策

日常から厚めに在庫を確保しながらローリング

●卵や納豆や豆腐を２〜３日分は切らないように

●野菜も少なくならないようにする

●冷凍庫内に肉や魚を多めに置いておく

★食糧危機対策重点備蓄

（とくに半年分以上備えたいもの）

●穀物160～240kg＝2000～3000食（１食80gとして）

　　＋

●たんぱく質系缶詰450～530個＝900～1060食（１食1/2缶）

●乾燥豆25kgくらい＝約1000食(1食25g)　

　　＋

●梅干し12kg以上＝約800個～1000個くらい以上

●味噌12kg以上＝約800～1000食以上のお味噌汁

　　＋

●塩25～35kg＝１日200〜30g×365日×3年＋α

この備蓄量なら

ごはん170〜180gと、

たんぱく質を5〜10g分の缶詰か豆類

もしくは梅干しとお味噌汁をつけて

2000～3000食が用意できます。

これで仮に１人１日１食を備蓄からまかなったとしたら、２人で２年半～３年分くらいの量。

４人家族の場合で１年3ヶ月～１年半分くらいの量となります。

３食すべてを備蓄でまかなう必要があれば、その三分の一の期間。

４人なら４～６ヶ月くらい、ふたりなら１０ヶ月～１年くらいの量となります。

災害対策の備蓄量としてはおそらく十分すぎる量ですが、食糧危機対策としては理想にはまだまだ足りない気がします。

ですが、費用的にも場所的にも食べる負担を考えても、このくらいがちょうどいいラインなのかなと、今は思っています。

穀物

・玄米　120〜170kg

・白米　15kg

・予約米　＋α

・雑穀やもち米やジャスミンライス　10〜20kg

・パスタ　20～30kg

・和の麺　3〜4kg

これで167〜240kg＋α

缶詰

・サバ缶・イワシ缶　216〜240缶

・ツナ缶　240〜288缶

ローリング方法

【穀物類】

●真空パック玄米100〜120kg

数年かけて少しずつストックを増やし、１００キロに到達したら、あとは毎年30kgを買い足しながら、毎年30kg消費。

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