こんばんは


金曜日、息子が買ってきた魚です

ツバス(ブリの小さいの)

😎「今日はセミドレス」

、、、?

魚の処理方法ですって


セミドレス

腹部を切り開き、エラと内臓を除去したもの


😕😕

知らない🙋‍♀️


😎「パートのおばちゃんも??って顔してた」

😎「いつものお兄さんは、はいーって」


知らないよね

私も以前、魚屋でバイトしてましたが知らない

(処理しないお店だったし)


そんなツバスは

お刺身になりました〜



今日は

シマアジ


今回のは処理してないもの

ラウンド

と言うようです

丸(まる)とも言うようです


シマアジも

お刺身になりました〜

ありがとうございました