こんばんは
金曜日、息子が買ってきた魚です
ツバス(ブリの小さいの)
😎「今日はセミドレス」
、、、?
魚の処理方法ですって
セミドレス
腹部を切り開き、エラと内臓を除去したもの
😕😕
知らない🙋♀️
😎「パートのおばちゃんも??って顔してた」
😎「いつものお兄さんは、はいーって」
知らないよね
私も以前、魚屋でバイトしてましたが知らない
(処理しないお店だったし)
そんなツバスは
お刺身になりました〜
今日は
シマアジ
今回のは処理してないもの
ラウンド
と言うようです
丸(まる)とも言うようです
シマアジも
お刺身になりました〜
ありがとうございました