干しいも作り、大蔵だいこん最後の収穫

朝晩は程好く冷えて

日中はポカポカ暖かい☀️

丁度イイかも。

干しいも「紅はるか」

中サイズの芋6本ずつ圧力鍋2回分

本日３日目の乾燥状態だ

チョッと柔らかさ残る位が好み

大蔵だいこん最後の収穫(2/26)

2本立てで栽培したもの

大小差ついたが根割れ無く綺麗だ

トイレットペーパー芯を使用して

種蒔きから収穫まで大成功

葉も佃煮を作って頂きました

枯葉や皮は株間に埋めて還します

ゴミは一欠片も出さず自己満足