明日から雨予報
ならばとジャガイモを収穫
ジャガイモ「タワラムラサキ」
昨年の秋収穫したものを種芋に
2/27 植え付けました
畝には野菜クズ等混じっていますが
他の肥料は使用していません
植え付けから114日目
程好く枯れていました
マルチの中央を切り開き
サラサラした土を軽く掻き分けると
大きな芋が出てきました
左下の大きな芋は254g
虫食いで廃棄したのは10個
まずまずの収穫ですね
タワラムラサキは凸凹が少ないので
皮が剥きやすいです
茹で上がるのも早く
ホロホロと潰しやすいので
ポテトサラダに適しているかも
(私の感想)
無肥料栽培が出来て連鎖障害も無い
ということで数年前から栽培
葉や茎は適当に刻んで乾燥させます
マルチとして使用したり
畝に鋤き混んで微生物の餌やりに
トウモロコシなど大きな葉茎の場合は
押切り機で刻んでいます
以前「炭素循環農法」の真似事を
していた頃の部分的応用です