こんにちは。
あたたかくなってきて
観葉植物の新芽が次々出てくるようになり
無事に冬を越せてホッとしました。
今日は鉄製の卵焼き器を紹介します😊
フライパンってくっつかないように加工が
されていますよね。
高温調理でその有害物質が溶け出すとか
コーティングが剥がれるとくっつくとか
安全なコーティングもあるそうですが
安全で有名な物はお高いとか。
定期的に買い換えたらいいんですけど
買い換えるのに都度お金もかかるし💦
調理器具も｢長く使いたい｣と色々調べて
辿り着いたのが鉄製のもの。
この卵焼き器はもう10年使ってて
綺麗な卵焼きが焼けるまでに育ちました。
最初は油が足りず、くっついてしまって
炒り卵に😭失敗したな～って思ってたけど
ちゃんと油をひくことを意識すれば
だんだんと育っていくんです😊
最初の油ならし、使う前の油返し
最初は調べた通りの多めの油を使ってましたが
育ってくると油の量も少なくなりました！
加工されてるフライパンは油なしでも
良かったりするし油をひく事に抵抗があって
油もなるべく良いものに変えました。
体にも良いから続けられてるんだと思います。
私が購入しているもの、以前から気になっているものを楽天Roomにて紹介しています♪
よかったらご覧ください😊
