今年も半分過ぎて早７月🎐 となりました。
子供達は夏休み🌻🍉
に入るし、美味しんぼキッチンも楽しい夏休み企画として、和菓子作りを計画しておりました。
錦玉ゼリー 金魚すくい
(羊羹で金魚を、ぶどう、甘納豆で水面を表現、梅酒の香りが爽やか)
ですが残念ながら見送ることにいたしました
。
ユニコムプラザでお料理教室を始めて2年3ヶ月、沢山の方々のお力添えにより楽しい時を過ごすことが出来たこと、深く感謝いたします。
残念ながら家族の事情等により時間を合わせることが困難な状況となり、6月をもちまして終了の運びとなりました。
ですが、『美味しく、楽しく🥰』
これからもその想いは色褪せることはありません。
短い間でしたが、本当にありがとうございました😭🫶👋。
沢山の「いいね！」、コメントも本当に本当にありがとうございました❤️❤️❤️❤️。
今年はプラネタリウム100周年だそうです⭐️。
100年前ドイツで試験公開されてから世界中に拡がり、日本でも現在各地に300を超えるプラネタリウムが、私達にワクワクをくれます。
山⛰️のてっぺんで降る様な星空を眺められれば最高ですが、なかなか難しいので、仕事帰りにも楽しめちゃうプラネタリウム🪐星活、最高
💓です。
今はシートも色々あって、寝転がって見られたりもします。
音楽🎵や物語、絵画🖼️とのコラボ作品や、プログラムによってはアロマを焚いていたり、あの手この手で私達を日常から引き離し楽しませ、癒してくれます
。
乗らない手はありませんよ〜。
調べてみれば意外と身近にあるワンダーランド、プラネタリウム。
星活⭐️お勧めです👍。
で、地上に降り立つと、
あ〜↓💦と思えることが多いですものね、、。
話題の映画「怪物」を観て、あ〜💦って、、。
映画は素晴らしい👏のです、、。素晴らし過ぎて身につまされて、あ〜↓💦って、、。
余韻が長く続く、そんな作品でした。
人って悲しいなって、、、。
事実と真実は違う、、、。
人それぞれの認知のズレ、揺らぎ、、、。
同じ言語を喋る者同士でも、コミュニケーションをとったとしても、本当には理解し合えない、、、。
この映画に限ったことではなく、現実社会に、あらゆる所に、満ち満ちているなぁと、、、。
とにかく考えさせられる映画でした。お薦めです。
皆んなでもっと俯瞰して、お星様目線🤩になれたらなぁ〜って考えていたらお腹がすいてきました😅。
嬉しいことに、じゃがいも🥔沢山いただいたのです
。
何にでもなれて、どうなっても美味しい😋懐の深いじゃがいも🥔さん、素敵
過ぎます。
でもって今のお気に入り
は、じゃばらポテトお好みパウダーがけです。
作り方は、
じゃがいもを菜箸で挟み下まで切り落とさない様に注意して、表は真っ直ぐ、裏は斜めに包丁を入れる。
水に通し、水分を拭き取り、パリッとするまで揚げる。
🟥赤パウダーは、
塩こしょう＋パプリカとガーリックパウダー
🟡黄パウダーは、
塩こしょう＋カレー粉と粉チーズ
🟦青パウダーは、
塩こしょう＋乾燥ハーブor青のり
色々調合してお好みパウダー増やしてみてくださいね
。
問題は食べ過ぎちゃうこと🤣です。
自制心なんかあっという間に吹き飛んじゃう美味しさですよ〜
。
ではまた👋
。
皆さま、こんにちは
あっという間に梅雨☂️を感じさせる様な空模様になりました。
暑かったり、寒かったり、雨が降り☔️続いたりと体調管理が難しいお天気ですね。
梅やらっきょうがスーパーに並び出しました。
毎年思うのですが、嬉しい様な焦る様な気忙しい6月です。
気忙しいのですが、そんな時にこそどっぷり本を読みたくなったりします😁。
天邪鬼体質なのか、昔からテスト期間中にこそ関係ない本を読みあさってみたりしてました😅。
近々に読んだのがこの2冊で、スルスル読める本ですが、いずれも知らない世界に導いてくれました。
ザ・ロイヤルファミリーでは、まるで無知な競馬🏇の世界に案内され、、、
作者の取材力に圧倒され、、、
その影響で日本ダービーを心待ち🤣にして昨日テレビ観戦しました。
その日本ダービー、衝撃的でした😭。
まず一頭は、スタート直後から騎手が落馬して、、、1人（一頭）で、、、
でもこの子が1人で一生懸命にコースを走っている姿を見て、なんか健気で切なくて、、、💦
またレース終了後には、騎手を下ろして仕事が済んだとばかり倒れ込み、亡くなった子が、、、💦
テレビですが、初競馬観戦が衝撃的過ぎて涙が出ました。
光あれば影もあって、、、華やかなだけ闇も深く感じられて、、、複雑な気持ちとなりました🥲。
祖母姫は、読後ホッと心❤️温まる優しい一冊です。
そうだ、スコーンを焼いてたーっぷりのジャムとクロテッドクリームを日本の5倍量(作者言ってます🤣)は載せて食べなくちゃと思い立ちました〜
。
さて6月の美味しんぼキッチンは、青椒肉絲（チンジャオロースー）、なすの中華あえとミニトマトの香り漬けの3品です。野菜がたっぷり美味しくいただけますよ〜🫑🍆🍅。たくさん食べて元気に、この不安定な気候を乗り切りましょう💪。
ご一緒に楽しくお料理しませんか
日時 6月17日（土）・6月18日（日）
11時より約2時間
場所 ユニコムプラザ相模原
bono相模大野サウスモール3階
レッスン代＋材料費
¥800(学生)
¥1500(一般)
お申し込み 下記LINEにてよろしくお願いします。
お待ちしております
美味しんぼキッチンスタッフ一同
シルクドゥソレイユのアレグリア公演に行って来ました。
(エンディングのみ、写真撮影OK)
コロナ禍では厳しい局面にもあったシルクドゥソレイユ、5年ぶりの日本公演とか。
アレグリアとは、スペイン語で喜び、歓喜といった意味とのこと。
本当に舞台から降り注がれた圧倒的パフォーマンス🤸♂️に、素直に喜びを感じさせてもらいました
ライブの一体感はたまりません。
パフォーマンス🤸♂️だけではなく、生演奏🎶、生歌🎤のクオリティの高さも素晴らしい。
演出も素敵💓。
人間の身体って美しい ✨んだなぁと、、、
頭のてっぺんからつま先まで神経が行き届いていて、、、
自分で支配出来るものなのねぇ、、、
と、自分の身体を持て余しきっている私としては、別の生物を見る様な感動もふつふつと、、、
そして私的に一番ツボったのは、空中ブランコの際の
「はっ！」
と言うかけ声。
華やかな舞台、魅惑的な音楽、その夢の様な中で
「はっ！」
という真剣そのものの声に、一つずつ作りあげた人👦達の真摯な思いが、バックにある思いが伝わって来るのです
サーカス🎪って、もの悲しいとか（いつの話しなんだい😅）はなくて、圧倒的舞台芸術エンターテイメントの極地でした。
くまさん🐻の自転車乗りも魅力的だけどね🤣。
折角のお台場なのでガンダムも、、
さて、今ちょっと凝っているのが餃子🥟の皮のピザ
もともと、ガリガリ、バリバリ食感が好き❤️で、ピザは絶対クリスピー派の私にとって餃子の皮ピザは魅力的
急な来客、小腹が空いた時、何か一品足りない時などの救世主になります。
簡単で美味しいので、皮が余った時にはお試しください。餃子の皮は、冷凍保存出来ますので👌。
しらす、長ねぎ、みょうが、オクラ、チーズ🧀のおつまみピザ
(オリーブ油に、ちょっとお醤油や、柚子胡椒などを加えてタラーりすると、またgoo👍です)
なんならおやつも😊
苺🍓、ブルーベリー、マスカルポーネ（練乳、ラム酒を入れて）のデザートピザ
あ〜でも、軽いからって食べ過ぎ注意しなくては、、、
皆さま、こんにちは
最長で9日間のゴールデンウィークに入りましたね。
この大型連休前に、新潟に行って来ました。
越後一宮 彌彦神社拝殿
随神門
カタクリの花(彌彦山頂に向かう道で)
至る所にチューリップ🌷
新幹線🚅で東京から約2時間、美しい自然と美味しい食で豊かな気持ちになりました。
ありがとう、新潟県
そして旅の醍醐味は出会いですね♪今回も印象的な出会いがありました。
神の手とも呼べるマッサージ師さん💕。程よい痛気持ち良さにうっとりしていたら、、
「これは大変、硬い硬い」と、、
その大変って私のこと
と、うつらうつらしながら聞いていたら、、
「ふくらはぎは第二の心臓だから、、」と、かなり心配気💦な感じが伝わって来て、、
「私、昔っから硬いんです。」と呑気に言ったら、
「そのままではいけません」とキッパリ。
色々お話ししてくださり、また時間オーバーして(料金取らないで)一生懸命施術してくださいました。
マッサージ師さんのお話しを聞いているうち、呑気な私も、
「まずい、、私の足はいずれ壊死するのでは💦、いやその前に心臓止まるかも💦、、」とピリっ
として来ました。
なのに「マッサージ師さんの所に通いたいけど遠くて」と間抜けなことを言ったら、
「マッサージしてもらうのではなく、ご自宅でご自分で毎日ケアすることが重要です。」とごもっともな事をキッパリ。
そして仕事が料理関係と知ると、キッチンで出来るサランラップの芯🤣体操を何通りも教えてくださいました。
本当に良心的で神の手を持つ素敵なマッサージ師さん💕。ありがとうございました。
続いていますよ〜サランラップの芯体操🤸。
ふくらはぎがもう少し柔らかくなったあかつきには、是非お披露目にまた伺いますね〜
彌彦山頂から見る越後平野は果てしなく、米どころ新潟を実感しました。
さて5月の美味しんぼキッチンは、その丹精込めたお米をサラダ巻きにしていただきます
表と裏、2種類の巻き方を楽しんでいただきます。巻きすを使わずに、サランラップ(大活躍
)のみで手軽に巻いていきますよ〜👋デザートに豆腐白玉もつきます
ご一緒に楽しくお料理しませんか
日時 5月20日(土)・5月21日(日)
11時より約2時間
場所 ユニコムプラザ相模原 bono相模大野サウスモール3階
レッスン代＋材料費
¥800(学生)
¥1500(一般)
お申し込み 下記LINEにてよろしくお願いします。
お待ちしております
美味しんぼキッチンスタッフ一同
