作る過程で大失敗！
お正月用の鏡餅のリメイクで
ハニードーナツを作ってみた。
残念！大失敗
最初に
カットしたお餅と牛乳だけで
かきまぜるのに
うっかり、粉まで全部入れちゃった
どうしよう？
入れちゃったのは仕方ないと
そのまま作った。
お餅を牛乳に溶かすはずだった
のでお餅と粉との混ざりが悪い。
必死で手でこねたけど・・・
すでに遅しです。
そしてドーナツにかける
ハニーシロップ作りでも
牛乳がドバっと流れてしまった。
もう、最悪
がっかりでした。
もったいない精神で何とか
作ってみました。
ドーナツには見えないけど
ドーナツなんです
何とか、ドーナツには見えないけど
食べれました。
後、ホットケーキミックスがもう１袋あるので
リベンジしたいです。
冷凍ストック
始まりました。
昨年からお弁当作りが始まり
お弁当についての悩みなども
記事にしたら皆さんのコメントで
悩み解決！
無事続けております。
冷凍ストックは２セット分で
上手く回ってますね。
それ以上は作りません。
手作り冷凍は３週間ほどで使い切る
のを鉄則にしてます。
毎日の夕食用を弁当ストックに
してるから手間も無い
前日の夜から弁当箱に詰めて完了
朝早くおきる必要もなく無理なく続けてます。
主人は会社はレンチン！
隙間埋め食材はブロッコリー
主人は玉子焼きはいらないと言うので
ちょっと色見が悪いけど、何とかなってます。
今年も仕事が続けられますように
と祈りながらお弁当詰めてます
室外機の件は解決です。
不動産屋さんから
電話が入りました。
撤去をして別の場所に設置完了！
やれやれです。
これで無事に通れますわ
昨年の12月に実家の近くに用事あって
ついでに実家へ寄ろうと行ったら
通路にエアコン室外機が設置されて
あり、びっくりから始まった。
もう、家主さんの電話を調べるの
一苦労し、つながったと思ったら
不動産屋に管理を任しているから
連絡は不動産屋と言われてしまった。
数回連絡を取ってやりとりをして
何とか動いてくれました。
念のために、今日は確認！
無事撤去されてましたよ♪
細い路地通路だけど、
我が家、ガスボンベ交換・水道メーターの計測の
３件が通るのです。
新しい借主なので深く考えずに置いてしまったらしい
知らないから仕方ないのだけどね。
仲介不動産屋さんには感謝
隣接した長屋状態の家は厄介です。
今回はこちらが言う側だったけど、立場が
反対の場合もある。
何が起こるかわからないから要注意だわ。
これからも、気を抜かずに姉たちと交代で
実家の管理に行こうと思います。
夫婦であり得ない失敗
年末だったのですが、お墓参りへ行った時
無事にお参りをすませて帰宅へ
夫婦で
車にお墓の掃除道具を
詰め込んで車に乗り込みました。
動き出して2分ほど
対向車の若い女性２人組が
びっくりした顔で手をジェスチャーで
振ってます。
それも尋常じゃない雰囲気の顔
でした。
お気楽な私達夫婦は
「あれ、何だろうね。」
「こっちの方を見て女性二人が
手を振りまくってたわ」
と言った矢先に
主人が
「あっ後ろのドア閉め忘れてる」
私
「え～～～～～～」
トランクのドアを開いたままで
運転してました。
主人がお墓の掃除道具を乗せてから
閉め忘れたのです。
夫婦で、車に乗って窓が閉まっている
のに、風が入るなぁ～と思っていた矢先
でした。
慌てて、車を止めてトランクのドアを
閉めました。
ドアが開いてると警告音がなるはずだが？
トランク側のドアは鳴らないのかな？
こんなミスは初めてです。
夫婦でシニアになったとショック！
唯一の救いは、後ろに車がいなかったこと
トランクの荷物が軽い物だけど、
落ちなかったし、発車してからすぐだった
のが良かったです。
今まで気づいて当たり前の事が
シニアになると気づかないのですね。
反省とショック！
対向車の若い女性二人に感謝
これからも気を引き締めて運転です。
黒豆ご飯と黒豆茶
主人と義弟の正月はバタバタでしたが、
私の正月は家にいてのんびりモード
毎回、お節用の黒豆一択でしたけど、
他の料理がしてみたいと思い、挑戦
黒豆を炊くときに２００ｇは
多いと思って最初に削りました。
８０ｇほど残っていたので
作ってみた。
黒豆ご飯は電気圧力鍋で！
先に水に含ませてから
黒豆をフライパンで煎りました。
その後、電気圧力鍋でやってみた。
黒豆も柔らかくなりました。
お赤飯みたいな色になりました。
美味しかったです。
黒豆茶は黒豆を煎ってからお茶にした。
麦茶と混ぜればよかったなぁ～と後悔
飲んでみたけど、私はちょっと苦手かな？
次回は麦茶と混ぜて飲んでみたい
次は残ったお餅を使ってもちもちドーナツを
挑戦する予定です。
楽しみ
