ムース・オ・ショコラ

久しぶりのABC Cooking投稿です。

仕上げのグラサージュは緊張しました

手が…ふるえるっ

がんばったかいあって、ツヤツヤ&てかてかに仕上がりました

ツヤツヤすぎて自分が映り、写真で悪戦苦闘。

中のフランボワーズが、チョコと相性いいですね。おいしいです