ムース・オ・ショコラ久しぶりのABC Cooking投稿です。仕上げのグラサージュは緊張しました手が…ふるえるっがんばったかいあって、ツヤツヤ&てかてかに仕上がりましたツヤツヤすぎて自分が映り、写真で悪戦苦闘。中のフランボワーズが、チョコと相性いいですね。おいしいです