毎年恒例自家製梅干し漬け( ´ ▽ ` )ﾉ
今年はちょっと遅めでしたが(^_^;)
いい臭いと言いながら息子は
梅干し詰めるの手伝ってくれましたo(^▽^)o
そーっとそーっと！
と言いますが中々手元が危なかしい(^_^;)
食べてみたいというので食べさせたら！
すっペー！（笑）
そりゃあなー（笑）
塩漬けし梅酢があがり、
別日に紫蘇入れo(^▽^)o
たっぷりの水で洗いながらちぎっていきますが…
これがなかなか(^_^;)
母と2人で3時間程かかってしまい(>_<)
ちょっと今年は紫蘇多目だったので(^_^;)
塩揉みしたらわずか手のひらサイズにキュー(^ ^)
塩漬けした梅ちゃんに投入！
かわいい赤色に染まりました☆彡
梅干しは毎年大活躍！
こんなすごい万能薬を考えた
昔の人はすごいm(_ _)m
毎日大切に特製梅干しを頂いております！
感謝☆彡