車麩から揚げ風？

ちょっと見た目ですが…

車麩のから揚げ風

車麩を水でもどし、

醤油、ニンニク、生姜で下味

片栗粉をまぶして揚げ焼しました

まいたけの天ぷら

えのきの天ぷら

もついでに揚げました

揚げものにはレモンたっぷりでね

一番美味しかったのえのきの天ぷらだったり