昨日帰宅しましたがー
帰る寸前に近所のおじさんが
てっちゃーん！→じいさんのこと
といって大量のお魚を分けて下さいました
大量のハタハタ 鰰
60cmのたら 鱈中には好物の白子がたーぷり
とは言っても今はだいぶ食が変わり、白子を美味しく食べれるか…
でもせっかくいただいた新鮮白子を食べてみたい
という訳で帰ってら、今度はうちの実家で鍋
たら鍋にして皆で頂きました
久しぶりの白子は美味しかったですが、そんなにたくさんはいらない感じ
手作りポン酢で食べるのが一番美味しかったです
ちなみにポン酢レシピ
・醤油、酢、甜菜糖、豆板醤、レモン果汁
ぜんぶ混ぜれば、できあがり
