皆さま、遅れましたが
明けましておめでとうございます🎍🙇♀️🎍
お越しいただき有難うございます🙇♀️
週2非常勤で働くアラカン主婦😊
関西「とかいなか」在住
趣味…美味しいモノを食べること、
ピアノ🎹（大人になってゼロからスタート）
昨年末（定年後+1年）退職したばかりの旦那、
高齢義父母、義弟（重度知的障がい者）と
ストレスフルな二世帯同居。
社会人２年目ひとり息子は遠い地で一人暮らし
今年は年末年始、色んな意味で、ホント
何事も無く過ごすことができました😊
ここ数年は、医療機関がお休みになると、
備えあれば憂いなし！と、救急センター
の受付方法を念入りに確認するのが恒例。
ただし、もうひとつの恒例、
新年大脱走計画（家族旅行）が、
納車🚙の都合で延期になり、
ずーっとご飯作りに追われていた？
そんなお正月🎍でした。
息子が1日から4日まで、帰省してくれ
たことは嬉しかったです。
職場のイヤイヤも昨年夏頃がピークで、一段落かな。
それなりに忙しく頑張ってるみたい。
ただ、自炊が激減したらしい。
とかいなかの野菜売り場で珍しく売られていた紅白南天
と黄色い小菊、この２倍以上の量で計300円！
赤紫の小菊は開ききってるからどうぞ！って。
さて、ここからは、備忘録で
三が日、💜食べたもの記録
1日 朝…普段のピザトースト
昼…💜お雑煮
これだけは、昆布で出汁をとり、
鶏肉ととかいなか産の野菜で真面目に作った！
食卓を囲む！
今年、恒例のじーちゃん（94歳）の
大演説会がなかったの❣️✌️
最近、お酒🍶を控えてるせいか？
早々に引っ込んだ。ばーちゃんも耳が遠くて、
まともな世間話も成立しづらいし。
孫と一緒に食卓を囲み、肉好き高齢者2人は、
ちょっといいお肉を食べてご機嫌なら、充分でしょ！
💜生協のおせち、
写真ナシ、リニューアル？
結構美味しかった。
💜🐄🐷しゃぶしゃぶ
2日、3日夜は息子、友達と夕食。
💚昼用に根菜たっぷり豚汁を作り、
2日間昼連続。息子に普段あまり食べていない
もの、魚🐟とか…を作ってやりたかったけど。
お正月のスーパー、🐟はほぼ冷凍しかなく。
サイドメニューは、💚冷凍の塩鮭とか、
ニラ玉とか煮豆とか。地味地味でした。
あっ、でもワタシの手作りスイーツを
とっても喜んでくれた
今年は、栗きんとんも止めたけど。
とかいなか産のさつまいも🍠が
食べ切れないほどあったので。
💜時短スイーツポテトを作りました。
オーブンで焼き芋にしてからつぶせば、
包丁で皮を剥いたり切って茹でる手間が省け、
しかも甘みが強い。
ケーキ型で大きく焼いて、
好きな大きさにカット！
バター、生クリームはコレステロール対策
のため我慢。オリーブオイルと豆乳少し。
でも、息子、フツーに美味しいで！って
それから、もうひとつ…
滞在中、何切れも食べてくれたのが、
ゴロゴロさつまいも🍠&バナナ🍌入り
ホットケーキミックス使用🤫パウンドケーキ！
旦那は、どちらも味見さえ拒否👎
やっぱり息子には、下手だけど、
カラダにいい手作りの料理を食べさせて
やりたくて、頑張りました😊💜
息子はキーボードしか弾いていないので、
久しぶりにピアノを弾いたら、
タッチが重くてアカン！それにオレ、
やっぱり手🖐️小さいわ。
ワタシが無理矢理、２人の手を取って
比べさせた。あっ！ホント😵😱
とーちゃんのほうが大きい！
身長もとうとう旦那を追い越せず😭
意外と照れずに…
なんかほのぼの💖
１月下旬には、九州方面に旅行に行け
そうなので、息子には、またすぐ会える！
今年一年、このお正月のように、
何事も無く、ただただ平穏に
日々過ごせることだけを願っています！
実は昨年も全く同じことをブログに
書いていました
今年も、心身ともできるだけ健康に
過ごせるように悪戦苦闘する？様子を
中心に、ダラダラゆるゆる綴っていこう
と思いますので、皆さま、どうぞ
よろしくお願いします🙇