辛いザリガニ

中国出張で食べたご当地名物、ザリガニ。香辛料でめちゃくちゃ辛く味付けされてる(^^;;

綿あめラーメン

最近テレビで何度か紹介されている大阪梅田のbirdというラーメン屋さんに行きました。鶏ポタージュという豚骨の鶏バージョンの濃厚なスープ。最近流行りなのかよく見かけます。綿あめはスープの熱さですぐに溶けてしまいます。お店はとても分かりにくいところにあったけど、メディア露出のせいか賑わっていました。なかなか濃厚で美味でした。

中国

仕事で三日ほど中国に行ってきました南のほうの杭州というところです。写真は観光名所の西湖という世界遺産。