うどんにしました。 明日、医者に行くので軽めにしました。 釜玉うどん、生姜の甘酢漬け、豚汁 シャケ、作り置きおかずです。 うどんは、柔らかくするので、2回茹でます。 固めで自分の分を取りもう一度茹でます。