きのうの夕飯です。イナダが安かったので、捌いて刺身にしました。

最近は、魚の丸ごとが安いです。

イナダを買って刺身にしました。

野菜のおかずを、煮物にすると

どうしても塩分が多くなるので

蒸したり、揚げたりしています。

柔らかくすれば、味付けするより

美味しいですよ。