豚足は噛みきれないみたいです。甘辛く煮て、柔らかくしました。

今日は、鳥ごぼうの炊き込みご飯、

もつ煮込み、玉ねぎ天の煮物、麻婆豆腐

写ってませんが、豚足の煮物、です。

昨日の豚足は冷やすと歯ごたえがありすぎて

噛みきれないみたいです。

甘辛く煮て、柔らかくしました。