チーズの溶ける匂いが好きです。自分だけ？

食材を整理していたら、レトルトのミートソース発見

今日は、スパゲティにしました。

あまった挽肉をバターで炒めて、塩コショウ、

レトルトのミートソースと茹でたトマトを皮をむいて

握りつぶすようにして入る。

汁けがなくなるまで炒めて

赤ワインを少し入れて煮詰める

茹でたパスタをバターで炒めて、ソースをかけて

出来上がり。

熱々に、チーズをかけて・・・

この時の、チーズの溶ける匂いが大好きです。

あとは、作り置きおかずです。