超簡単、おかずに、迷った時に、あと1品の追加

今日は、鴨だしの鍋

この間、捌いた鴨のガラで、スープを取り

白菜、しめじ、ネギ1本、麺つゆで味付け

鴨肉を入れるつもりが、解凍し忘れ肉無し

爺さんは、うどんにすると、言うのでまた、うどん

超簡単、茹でキャベツの塩麴と醬油麹の和え物

キャベツを茹でて混ぜるだけ。

多分、つまみにも最適です。