昨日の北寄貝の汁の残りに・・・・・

今日は、太い煮込みうどん

昨日の北寄貝の汁の残りに、白菜

豆腐、ネギ、を足して、昆布だしと醬油加え

薄味に調えます。

かけの半分程度の麺つゆで、うどんを煮込み

どんぶりに分けて、溶き卵をまぜて、北寄貝の汁をかけます。

作り置きおかず、3品

市販の練り物の天ぷら、の煮物

筑前煮、ぶり大根、です。

残ってしまった物は、ほとんどなかったです。