2023/08/19

ショートブレッドを焼いてみた。

余りの生地は。いつもと同型のクッキーに。

配合が違うとこうも味が変わるんだなあ。

15時台の空。

まだまだ暑い。

そりゃまだ8月だもんね。

16時台の空。

もくもく。

冷凍。

ハッシュドポテト（あとは焼くだけの状態）と、炊飯器で焼いた緑茶パン。

数日前、圧力鍋で水煮にした大豆。

ついうっかり、いつものくせで高圧にしてしまったので、加熱は2分だけ。

でも柔らかめ。

ゆで卵の要領で、加熱を一瞬にしてもいいのかも。