世の中的には、コロナの話題でもちきりですが
炊き込みご飯2回。
我が家は
一週間前からずっと
たけのこ祭り開催中です
私の頭の中、日々、たけのこの事でいっぱい、
炊き込みご飯2回。
青椒肉絲。
若竹煮。
たけのこの天麩羅。
細切りたけのこと明太子を炒めたもの。
そして、メンマを作って瓶詰めに。
(⌒▽⌒)わーい。
上手く使い切った。
と、
思ったのも束の間…
同じ量のたけのこを頂きました〜〜。
引き続き
今週末もたけのこ祭り開催予定です…。
とりあえず、
雨降りの日曜日なので
春巻、作ろうかな。冷凍出来るし。
後は、メンマ作ろう。
簡単で美味しい。