季節のフルーツをふんだんに使ったタルトが気になりつつも、
いつも大行列で、
なかなか頂く機会を逃していたケーキショップの前を通ると、
今日、行列が途絶えた一瞬に出会うことができ、
直ぐに購入してきました❀.(*´▽`*)❀.
軽井沢に本店を構える「FOUNDRY」です。
福岡県産大粒あまおうのタルト
21cmのお皿からはみ出そうなビックサイズです！
気になるのが、この白い棒(๑• •๑)?
チョコかな？砂糖？
ナイフで少し切ってみようとしたら、
切れない…
代わりに、ケーキに突き刺さっていた先のところから白い液体が…
練乳でした(^▽^;)
確かによく見たら
「練乳ソース添え」とありました
(/-＼*)
お味は、ザクザクしたタルト生地と少し甘めのスポンジが良く合い、
なんと言っても
上に乗ったいちごとゼリー、練乳の美味なこと( *˙0˙* )
国産W·ベイクドチーズケーキ
ブルーチーズ入りとありましたが、ほんのり香る程度で
臭みはありませんでした。
タルト生地にはシナモンがはいっていて
独特な風味がチーズとマッチしていました。
ただ、タルト好きにとって
少し湿っていたのは残念でした(¯―¯٥)
そして、こちらは、
たまたま通りかかって買ってみた
シュシュクリエのタルトです。
好みドンピシャでした(´౿`)♡
タルト生地がサックサク、
アーモンドプードルを使用したしっとり生地と
クリーミーなカスタード、
甘さ控えめで非常に美味でした。
ボリュームの割にお値段が550円なのも嬉しいです！
こちらは、リピート確実ですね
(๑´ლ`๑)ﾌﾌ♡