生姜収穫しました❗️
そろそろ生姜の収穫時期ですので
試しに掘りました
まずますでした
まだ小さいかなぁー
でも 生姜美味しいんです
生姜 掘ってたら
生姜のにおいが
ぷーんとしてきて
いいですね
掘り上げた生姜
水洗いして
乾かします
生姜の佃煮作ります
シソの実の次は
生姜の佃煮です
ざっと皮剥いきます
生姜大きめに
適当に
カットして
炊きます
生姜
醤油
みりん
酒
鰹節
適当です
いつも適当に入れてますよ
出来上がりました
美味しそう
うま〜い
ごはんのお供に最適です
おにぎりの具に
するとめっちゃ美味しい
おかかなんかより
好きですね‼️
この生姜炊く時に出る
煮汁がまた
美味しい
