今夜の老人飯

鶏むね肉の揚げ焼き

がえのき茸のトッピング

マグロの刺身

　ナスの味噌田楽

　鶏むね肉の揚げ焼

　韓国🇰🇷のキムチ

　黒にんにくと酸っぱい梅干し

　卵豆腐

　小松菜と雑魚、塩昆布の和物

小松菜はじくの部分と葉っぱの部分を

別にして茹で、各1cm位に切って

絞り、じゃこはごま油でさっと炒めて

塩昆布とすりごま、麺つゆで和えます

　刺身はさっと水洗いして

　氷水に少し入れてから

　水分をキッチンペーパーで取ります

　生臭さが取れて美味しさアップ☺️

　ごちそうさまでした～😋