皆さま、こんばんは
エステティシャン&ファスティングマイスターのmioです
本日もblogをご覧いただきまして、ありがとうございます
数日前から食べたかった
柿とモッツァレラチーズのサラダ
美味しすぎて
頑張った自分へのご褒美サラダです
季節の果物とモッツァレラチーズと楽しんでいます
春から
いちご→桃→葡萄→いちぢく→柿
果物のサラダが大好きです！！！
柿もたまりません〜！！
カブと合わせても美味しいですよね
そんな今が旬の柿の美容効果とは？
①ビタミンC
ビタミンCは抗酸化作用があるので、シミ、しわ、たるみに効果的♪
そして疲労回復効果、ストレス緩和にも♪
②β-カロテン
β-カロテンにも強い抗酸化作用が♪
しかもビタミンCと同時摂取で相乗効果あり◎
肌荒れを防いだり、アンチエイジングにも
また、鼻や喉の粘膜を保護する作用があるので、ウィルスに対する抵抗力アップ
風邪予防に◎
③ペクチン
ペクチンは食物繊維の一種
柿は水溶性食物繊維
整腸作用やコレステロール低下作用あり◎
④タンニン
タンニンはポリフェノールの一種
渋み成分
様々な高ウィルス効果あり◎
食べすぎると便秘になったり、
鉄分吸収の妨げになるので、貧血になる
食べ過ぎには注意
これからの季節にピッタリな果物ですね
大好きな柿
食べ過ぎない程度に食べたいですね
Chance
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