シンママさんのための
恋活・婚活
寄り添いアドバイザー
megumiです

私はこんな人ダウン

今日もお疲れさまです✨


今年は少なめだけど

大好きな梅しごとしましたラブラブ

今まで梅干し、梅酒、青梅の梅シロップ

など漬けてきたけど


今年は完熟梅を

煮込んで作る初めての

梅シロップ


1日でできるし

梅もすぐ食べれる音譜



【材料】

*完熟梅 1K

*はちみつ 1K

*氷砂糖 400g


①梅を軽く洗い水分を拭き取り

ヘタを取ります


②お鍋に材料を全て入れ

コトコト煮込みます

中火→弱火


③白いブクブクした

アクが出るので

梅を崩さないように優しく

取り除きます

★あまり梅に触れない、回数少なくが

ポイントなので後からまとめて取ってもOK


④お鍋のまま一晩放置し

翌日、除菌した容器に

梅とシロップを分けて

保存すると使いやすいです

★梅を入れる際はシロップに

浸るように入れると保存が長持ちです!



炭酸やお酒で割ったり

水切りヨーグルトに梅ごといれても

美味しい


飲む時は梅も入れてスプーンで

食べながら飲むと最高ですアップ


青梅だと出来上がりに時間がかかるし

毎日、振って混ぜないとだし

漬け終わった梅は

ジャムにしたりトータル

かなりの時間を要しますよねあせる


今年のは、かなりお気に入り

合格リピートしたいと思います!



皆さんも作ってみて下さい♡

サムネイル




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