ニラとキムチ
お店の人に作り方を聞いたら母の分を作ってくれた
ひとつを２つにするそう
母はベーシックな具
１０代？の会社員時代から２回目のお好み焼き屋さんらしい
焼くのが面倒くさいので違う店がいいと言っていたけど
昔行った店より作業が簡単だったらしい
中卒で食事付の寮生活、２１歳くらいで結婚で退職
料理したことなかったのにいきなり農家の長男の嫁で
何も分からず大変だったそう
私もコロナ前くらいに数人で行ったチェーン店からの２回目
家で作った事が無いので作り方忘れた
もんじゃもあったけど１回食べてみたくて
過去に１回食べたのでスルー
この店はテレビでも紹介され
熱々は寒い時期しか行けないので初めて行った
ジョッキのカフェオレ、湯のみの水
パスタはすり鉢で出てきて
一人前の麺が３００ｇらしい（？）
一人では食べられないけど
シェアではいろいろ食べられていいかも
お好み焼きもシェアして美味しかったけど
母が自分の分、ひっくり返しを失敗し
見た目ボロボロにしていた
メニューがたくさん
席を案内され、店員さんがすぐ鉄板に火を点けていたけど
火が必要ない注文もあるので注文してからでいいのでは？
と思った
関係ないけど髪の毛を染めてから髪を切るのもなぜ？
ロングからショートにするのに染める薬剤と時間の無駄
今は数十年髪を染めてないけど書いていてふと思った
注文してから写真を見て気づいたランチタイムサービス…
焼き方もすぐ横の壁に貼ってあったけど
店員さんが忙しくないなら聞いた方が早いと思う
猫だらけ
猫の置物がトイレにもいっぱいあった
