おはようございます。
皆様、朝夕、すっかり、秋の風です。
体調崩しませんように・・
先日、お墓参りに行った時の話です。
一通り、おしゃべりして、皆で外食しましょうと
実家の戸締りと、家中を義姉と、周りました。
そしたら・・・
仏壇の部屋に来て、義姉と私は、びっくりしました。
長～いろうそくの炎がメラメラと・・・・
縁側のガラス戸が、開いていたので、これまた、ぞっとしました。
最後にろうそくを使った人は、最年長さん・・・
若くしっかりしているとはいえ、こういう所もあるんです。
一人暮らしだから心配です。
後日、その話をお友達のアラナイ（90才前後）さんに話したら・・
「小さいろうそくが100均で売っているから、それがいいよ。消し忘れしたとしても
早く消えるよ！」
なるほど・・
そうですね。小さいろうそくですね。
早速、実家と長姉へと買いました。
させとシリーズ http://ameblo.jp/2016goot/entry-12283121583.html
お父さんは片眼が失明する可能性大です。いろんな料理の色を
覚えていてほしいので色を意識して作っています。
color いろいろ・・・サバが黒なので果物で明るくしましたヨ
本日は動脈硬化などの予防にいいという「さば缶」を使ったお料理です。
オードブル盛り合わせ クラッカーの上にクリームチーズとサバそぼろ
酒・醤油・味醂・ゴマ等・・
目先を変えてサバ缶をアレンジしました。
DHA（ドコサヘキサエン酸）が血中コレステロールの低下や脳のはたらきを活発にす
るという事なので、作りました。
ご飯にかけても良いです。
お父さんは、お魚大好きなので、なんでも頂きまする。
が・・・・
「そのままで醤油つけて、食べたかった～」だって
あれ～
私の苦労は報われませんです。
おっしゃれ～でしょうよね。
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