おはようございます
オヤジです♪
昨夜、東京からの友人と
兵庫県赤穂市内で
牡蠣🦪オコ
(牡蠣入りのお好み焼き)
をお店で食べました。
赤穂市坂越のブランド牡蠣🦪
を使っているとの事でしたけど
トンカツソースがどっぷりと
掛かっていたのでソースの味が
勝ってしまい牡蠣🦪そのものの
味を感じることが出来ませんでした。
もしかしたら？冷凍のむき身を
使っていたかも？
ラム〜や業務スーパーで販売している
牡蠣のむき身の様な感じでした
自分で材料を用意し
牡蠣🦪オコを焼いて食べるのが
最高なんだ😃と改めて感じた
次第です。
ではまた
